虾是一种受欢迎的海鲜，它们可以以多种方式烹饪，比如炒、煎、烤、蒸等。蒸虾是一种简单又美味的烹饪方式，它可以保留虾的原汁原味，让人们品尝到最新鲜的海鲜。那么，虾该蒸多久呢？
首先，要根据虾的大小来决定蒸多久。一般来说，大虾需要蒸8-10分钟，中等大小的虾需要蒸6-8分钟，小虾需要蒸4-6分钟。其次，要根据虾的厚度来决定蒸多久。如果虾的厚度较厚，则需要蒸的时间较长，反之，如果虾的厚度较薄，则需要蒸的时间较短。最后，要根据虾的新鲜程度来决定蒸多久。如果虾是新鲜的，则需要蒸的时间较短，反之，如果虾不是很新鲜，则需要蒸的时间较长。
在蒸虾之前，要先将虾洗净，然后放入蒸锅中，加入适量的清水，再放入蒸汽，将蒸锅盖上，调整火候，开始蒸虾。蒸虾的时候，要定时检查虾的新鲜程度，当虾的肉变白，蒸锅里的水开始蒸发，就可以关掉火，把虾取出来了。
蒸虾是一种简单又美味的烹饪方式，但是要想做出美味的虾，就要根据虾的大小、厚度和新鲜程度来决定蒸多久，只有这样才能做出最美味的虾。
