自制炒酸奶是一道美味可口的家常菜，它的口感酸甜，受到很多人的喜爱。但是，有些人不知道自制炒酸奶要冻多久，以保证它的口感和营养。
首先，自制炒酸奶要冻多久，取决于你使用的原料。如果你使用的是新鲜的牛奶，那么你可以将它冻结在冰箱里，大约需要4-6小时。如果你使用的是罐装牛奶，那么你可以将它冻结在冰箱里，大约需要8-10小时。
其次，自制炒酸奶要冻多久，还取决于你想要的口感。如果你想要炒酸奶的口感更加柔软，那么你可以将它冻结在冰箱里，大约需要12-14小时。如果你想要炒酸奶的口感更加硬，那么你可以将它冻结在冰箱里，大约需要16-18小时。
最后，自制炒酸奶要冻多久，还取决于你想要的营养。如果你想要炒酸奶的营养更加丰富，那么你可以将它冻结在冰箱里，大约需要20-22小时。如果你想要炒酸奶的营养更加纯正，那么你可以将它冻结在冰箱里，大约需要24-26小时。
总之，自制炒酸奶要冻多久，取决于你使用的原料、你想要的口感和你想要的营养。因此，在决定自制炒酸奶要冻多久之前，你应该先考虑这些因素，以便确保炒酸奶的口感和营养。
