粉蒸肉是一道经典的家常菜，它的口感鲜嫩多汁，受到很多人的喜爱。粉蒸肉的做法也很简单，只需要准备好一些食材，就可以轻松做出美味可口的粉蒸肉。
首先，准备好食材，包括猪肉、粉丝、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。猪肉要洗净，切成小块，然后加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精抓匀，腌制半小时。
接着，将葱、姜、蒜切碎，粉丝洗净，放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。
然后，将腌制好的猪肉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，转小火煮至猪肉熟透，加入切碎的葱、姜、蒜，煮至汤汁浓稠，最后加入粉丝，煮至粉丝熟透即可。
最后，将粉蒸肉盛入盘中，撒上葱花，即可享用美味的粉蒸肉。
粉蒸肉的做法很简单，只要按照上述步骤，就可以轻松做出美味可口的粉蒸肉。粉蒸肉的口感鲜嫩多汁，是一道经典的家常菜，受到很多人的喜爱。
