小规模纳税人和一般纳税人之间的区别在于，前者的纳税负担更轻，后者的纳税负担更重。因此，在选择小规模纳税人和一般纳税人时，企业应该根据自身的实际情况来选择。
首先，小规模纳税人的纳税负担更轻，税率更低。根据《中华人民共和国企业所得税法》，小规模纳税人的税率为3%，而一般纳税人的税率为25%。因此，小规模纳税人的税负更低，可以节省更多的费用。
其次，小规模纳税人的税务管理也更简单。小规模纳税人只需要提交简单的税务申报表，而一般纳税人需要提交更多的税务申报表，税务管理更加复杂。
此外，小规模纳税人可以享受更多的税收优惠政策。根据《中华人民共和国企业所得税法》，小规模纳税人可以享受投资支出、研发支出等税收优惠政策，而一般纳税人则不能享受这些优惠政策。
综上所述，小规模纳税人的税负更轻，税务管理更简单，还可以享受更多的税收优惠政策，因此，小规模纳税人更适合企业。但是，企业应该根据自身的实际情况来选择小规模纳税人和一般纳税人，以便更好地满足企业的税务需求。
