水煮鹅蛋是一道简单又美味的家常菜，它的口感柔软，可以搭配各种调料，添加不同的风味，是很多人喜欢的一道菜。但是，水煮鹅蛋要煮多久才熟呢？
一般来说，水煮鹅蛋要煮5-7分钟，这样才能保证蛋白质完全凝固，蛋黄仍然处于半熟状态，口感柔软细腻。如果想要蛋黄完全凝固，可以煮7-10分钟，但是要注意，煮的时间过长，蛋黄会变得硬，口感不太好。
在煮水煮鹅蛋的时候，要注意控制水温，水温不能太高，否则蛋壳会破裂，蛋液会流出来，影响口感。此外，在煮水煮鹅蛋的时候，可以放入一些调料，比如葱、姜、蒜、酱油等，这样可以增加菜肴的风味。
总之，水煮鹅蛋要煮5-7分钟，这样才能保证蛋白质完全凝固，蛋黄仍然处于半熟状态，口感柔软细腻。在煮水煮鹅蛋的时候，要注意控制水温，可以放入一些调料，增加菜肴的风味。只有把这些都做好，才能做出一道美味的水煮鹅蛋。
