阿胶糕是一种受欢迎的传统糕点,它的口感柔软,口感醇厚,受到众多消费者的喜爱。阿胶糕的制作方法与配料有以下几点:
首先,准备好所需的配料,包括阿胶、糯米粉、糖、植物油、玉米淀粉、白糖等。
其次,将阿胶和糯米粉放入锅中,加入适量的植物油,用小火煮至阿胶变软,然后把糯米粉和阿胶搅拌均匀,直至成为糊状。
再次,将糊状物放入模具中,把玉米淀粉和白糖混合,撒在表面,然后放入烤箱中,以180度的温度烤约20分钟,烤至表面金黄即可。
最后,将烤好的阿胶糕取出,放入盘中,撒上白糖,即可享用。
总之,阿胶糕的制作方法与配料比较简单,只要按照上述步骤,就可以做出美味可口的阿胶糕,让您享受美味的时光。