空腹喝牛奶是很多人的习惯,但是实际上,空腹喝牛奶并不是一个好习惯。
首先,牛奶中含有大量的蛋白质,而蛋白质的消化需要酶的参与,而酶的分泌是由胃酸刺激的,而空腹时胃液分泌量很少,因此空腹喝牛奶,蛋白质的消化就会受到影响,从而影响营养的吸收。
其次,牛奶中含有大量的乳糖,乳糖的消化也需要胃酸的参与,而空腹时胃液分泌量很少,因此乳糖的消化也会受到影响,从而影响营养的吸收。
此外,空腹喝牛奶会刺激胃部,从而引起胃部不适,如消化不良、腹胀、腹泻等,甚至会引起胃炎等疾病。
因此,为了保护胃部,空腹不宜喝牛奶,最好在饭后喝牛奶,这样可以有效地促进营养的吸收,同时也可以保护胃部。另外,建议每天喝牛奶的量不要超过200ml,以免影响身体健康。