鲍鱼是一种受欢迎的海鲜,它的蒸煮方法也是非常受欢迎的。但是,有时候,人们会遇到一个问题,就是蒸出来的鲍鱼会不硬,这会让人们很失望。那么,鲍鱼蒸多久才不会硬呢?
其实,蒸鲍鱼的时间是要根据鲍鱼的大小来决定的。一般来说,如果是小鲍鱼,比如每只重量在200克以下,那么只需要蒸约10分钟就可以了。如果是大鲍鱼,比如每只重量在200克以上,那么需要蒸约15分钟。
此外,蒸鲍鱼的温度也是很重要的。一般来说,蒸鲍鱼的温度要控制在100℃左右,这样才能保证鲍鱼蒸熟,而且不会硬。
另外,蒸鲍鱼的时候,也要注意放入适量的清水,这样可以保证鲍鱼蒸熟,而且不会硬。
总之,蒸鲍鱼要根据鲍鱼的大小来决定蒸煮时间,温度要控制在100℃左右,并且要放入适量的清水,这样才能保证鲍鱼蒸熟,而且不会硬。