菱角是一种受到人们喜爱的食物，它的口感鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的食物之一。那么菱角在哪里生长呢？
菱角是一种水生植物，它生长在淡水湖泊、河流、池塘等水体中。它们喜欢生长在水深1-2米的地方，在水深2-3米的地方也可以生长，但是生长速度会比较慢。菱角的生长环境要求比较严格，它们喜欢温暖湿润的环境，水温在20-30摄氏度之间，水质要求清澈，水中的悬浮物不能太多，水中的氮磷含量也不能太高。
菱角的生长有一定的季节性，一般在春季开始生长，夏季生长期最长，秋季开始收获，冬季停止生长。菱角的生长周期一般为3-4个月，在这段时间里，它们会以每天2-3厘米的速度生长，最终可以达到20-30厘米的大小。
菱角的收获也有一定的技巧，一般在收获前会先把水位降低，这样可以让菱角更容易收获，而且可以减少损伤。收获时，可以用手抓取，也可以用镰刀割取，但是要注意不要把菱角的根系破坏，以免影响它们的再生能力。
总之，菱角是一种受到人们喜爱的食物，它生长在淡水湖泊、河流、池塘等水体中，生长环境要求比较严格，收获时也要注意不要把菱角的根系破坏，以免影响它们的再生能力。只有恰当的种植管理，才能让菱角茁壮成长，让我们可以享受到它的美味。
