鸡肉是一种经常出现在我们餐桌上的食物，它可以烹饪出各种美味的菜肴，比如炸鸡、烤鸡、煲仔饭等。但是，有时候我们不知道炸鸡肉要炸多久才能熟，以免浪费食材，也不会烹饪出美味的菜肴。
其实，炸鸡肉要熟，需要根据鸡肉的厚度和烹饪温度来确定。一般来说，如果鸡肉的厚度不超过1厘米，在油锅中以中火炸，每面炸3-4分钟，就可以熟了。如果鸡肉厚度超过1厘米，则需要更长的时间，每面炸5-6分钟，才能熟透。
此外，炸鸡肉的温度也很重要。一般来说，油温要保持在180-200摄氏度，这样才能炸出酥脆的外皮，里面的肉也会熟透。如果油温过高，鸡肉的外皮会烤焦，里面的肉也不会熟透；如果油温过低，鸡肉会油腻，里面的肉也不会熟透。
最后，炸鸡肉时要注意把握时间，不要炸得太久，以免肉质变得硬而不够熟透。另外，炸鸡肉时也可以加入一些调料，比如盐、胡椒粉、料酒等，这样可以让鸡肉更加美味。
总之，炸鸡肉要熟，需要根据鸡肉的厚度和烹饪温度来确定，一般来说，厚度不超过1厘米的鸡肉，在油锅中以中火炸，每面炸3-4分钟，就可以熟了；如果厚度超过1厘米，则需要更长的时间，每面炸5-6分钟，才能熟透。此外，油温也要保持在180-200摄氏度，这样才能炸出酥脆的外皮，里面的肉也会熟透。
