酸奶是一种受欢迎的饮料，它不仅口感酸甜，而且营养丰富，是许多人喜爱的饮品。但是，有些人喜欢将酸奶加热，以改变口感。然而，这样做是不安全的，因为酸奶不能加热。
首先，酸奶中含有大量乳酸菌，这些乳酸菌可以帮助人体消化食物，促进肠道健康。但是，当酸奶加热时，乳酸菌会死亡，失去其功效。此外，酸奶中含有大量蛋白质，当酸奶加热时，蛋白质会发生变化，变成不易消化的物质，这些物质不仅不利于消化，而且还会对人体造成伤害。
此外，酸奶中含有大量维生素，如维生素A、维生素B、维生素C等，这些维生素在加热后会发生变化，失去其营养价值，甚至会变成有害物质，对人体有害。
总之，酸奶不能加热，因为加热会破坏酸奶中的营养成分，甚至会变成有害物质，对人体有害。因此，建议大家最好不要将酸奶加热，以保护自己的健康。
