火锅是中国人最喜欢的一种美食，牛舌是其中的佳肴，烫出来的牛舌口感鲜美，受到很多人的喜爱。那么，火锅牛舌烫多久呢？
一般来说，火锅牛舌烫的时间要比其他食材烫的时间长一些，一般要烫2-3分钟，这样才能保证牛舌的口感鲜美。如果烫的时间太短，牛舌就会变得太嫩，口感不够好；如果烫的时间太长，牛舌就会变得太老，口感也不够好。
此外，火锅牛舌烫的时间还取决于牛舌的厚度，如果牛舌厚度较大，则需要烫的时间较长，一般要烫3-4分钟；如果牛舌厚度较小，则可以烫2-3分钟。
另外，火锅牛舌烫的时间还取决于火候的大小，如果火候较大，则可以烫的时间较短，一般可以烫1-2分钟；如果火候较小，则需要烫的时间较长，一般要烫3-4分钟。
总之，火锅牛舌烫的时间要根据牛舌的厚度和火候的大小来确定，一般来说，烫2-3分钟是最佳的，这样才能保证牛舌的口感鲜美。
