为了让菜肴更加美味，调味料是必不可少的，但是如果调味料的比例不当，就会使菜肴变得味道太重，这时候就需要采取一些措施来调整菜肴的口感。
首先，要确定调味料的比例，一般来说，调味料的比例应该是菜肴的重量的1%到2%，这样才能保证菜肴的口感不会太重。
其次，如果调味料的比例已经超过了菜肴的重量，那么可以考虑增加菜肴的重量，比如增加蔬菜的重量，或者增加一些清淡的调料，比如盐、醋等，这样可以让菜肴的口感更加清淡。
此外，如果菜肴的味道太重，还可以考虑加入一些清淡的汤汁，比如鸡汤、蔬菜汤等，这样可以让菜肴的口感更加清淡，也可以让菜肴更加美味。
最后，如果菜肴的味道太重，还可以考虑加入一些清淡的果汁，比如苹果汁、橙汁等，这样可以让菜肴的口感更加清淡，也可以让菜肴更加美味。
总之，如果菜肴的味道太重，可以采取以上几种措施来调整菜肴的口感，让菜肴更加美味。只要把握好调味料的比例，就可以做出美味可口的菜肴。
