四喜丸子是一种受欢迎的传统小吃，它以其独特的口感和香味深受消费者的喜爱。制作四喜丸子的方法很简单，只需要准备一些基本的食材，就可以轻松做出美味可口的四喜丸子。
首先，准备好面粉、猪肉、虾仁、葱花、芹菜、芝麻、鸡蛋、盐、味精、白糖等食材。猪肉和虾仁分别用刀切成小块，葱花、芹菜、芝麻分别切碎，鸡蛋打散，盐、味精、白糖放入小碗中，搅拌均匀。
然后，将面粉倒入大碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，放入温暖的地方发酵半小时。
接着，将发酵好的面团擀成薄片，放入猪肉、虾仁、葱花、芹菜、芝麻、鸡蛋、盐、味精、白糖等食材，搅拌均匀，揉成馅料。
最后，将馅料搓成小球，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分，放入油锅中炸至金黄色，即可出锅。
制作出来的四喜丸子外皮酥脆，里面馅料鲜美，口感鲜美，香味浓郁，是一道美味可口的传统小吃，受到消费者的一致好评。
