柿子饼是一种受欢迎的传统小吃,它的口感酥脆,口味香甜,深受消费者的喜爱。柿子饼的制作方法也很简单,只需要准备一些基本的食材,就可以轻松做出美味可口的柿子饼。
首先,准备好所需的食材,包括柿子、面粉、糖、油、盐等。柿子要洗净,去皮去核,然后切成小块,放入碗中备用。
其次,将面粉、糖、油、盐放入碗中,搅拌均匀,加入适量的水,搅拌成稠糊状,然后将柿子块放入,搅拌均匀,待用。
最后,将面糊放入油锅中,用中火煎制,煎至表面金黄,翻面继续煎,煎至双面金黄,捞出放凉,柿子饼就完成了。
柿子饼的制作方法简单易学,只要按照上述步骤操作,就可以做出美味可口的柿子饼。柿子饼不仅口感酥脆,而且口味香甜,深受消费者的喜爱,是一种不可多得的美味小吃。