豫字开头的车牌号是指河南省的车牌号，河南省是中国的一个省份，位于中国的中部，东接河北省，西接陕西省，南接湖南省，北接山西省，是中国的一个重要的省份。
河南省的车牌号以豫字开头，豫字是河南省的简称，河南省的车牌号一般由两位字母和五位数字组成，其中第一位字母表示车辆所在的市，第二位字母表示车辆所在的县，后五位数字则表示车辆的编号。
河南省的车牌号有很多种，比如豫A、豫B、豫C等，其中豫A表示郑州市，豫B表示开封市，豫C表示洛阳市，豫D表示平顶山市，豫E表示安阳市，豫F表示鹤壁市，豫G表示新乡市，豫H表示焦作市，豫J表示濮阳市，豫K表示许昌市，豫L表示漯河市，豫M表示三门峡市，豫N表示商丘市，豫P表示周口市，豫Q表示驻马店市，豫R表示南阳市，豫S表示信阳市，豫U表示济源市，豫V表示省直辖县级行政区划，豫Y表示安阳市，豫Z表示长葛市。
河南省的车牌号是每个车主必须拥有的，它不仅是车辆的标识，也是车辆所在地的标识，车主在行驶时，可以根据车牌号来判断车辆所在的地区，从而更好地了解车辆的行驶路线。
