猪肚、牛肚是人们日常生活中常见的食材，好吃是好吃就是不好清洗，下面我们一起来看看牛肚怎么清洗吧。
操作方法
01
将牛肚在冷水中浸泡半小时。
02
将牛肚的内面翻过来，减去多余的油脂。
03
用食盐、粗使劲搓洗牛肚。
04
将牛肚放入热水中，加入生姜片、料酒去腥。
