1. 虾仁洗净，加入适量料酒和胡椒粉，静置3分钟。
2. 锅里的水烧开，放入姜片，把虾仁顺边放入锅中。
3.再次烧开水，盖上锅盖，用中火煮5分钟，关火。
4. 把虾捞出来，放在盘子里。在一个小碗里，加入海鲜酱。美味的虾可以上桌。
