1、鲜是多音字，分别读作xiān 和xiǎn 。
2、鲜，读作 xiān 时，意思是：
(1)新的，不陈的，不干枯的 。组词有：鲜果、鲜花、鲜嫩、新鲜.
(2)滋味美好。组词有：鲜美、鲜甜。
(3)有光彩的。组词有：鲜明、鲜亮、鲜艳.
(4)味美的食物。组词有：尝鲜、时鲜。
(5)特指鱼虾等水产食物。组词有：海鲜、鱼鲜。
(6)中国古代北方民族。组词有：鲜卑。
(7)姓。
3、鲜，读作 xiǎn 时，意思是：少。组词有：鲜见、鲜有、浅鲜、鲜为人知、居傲鲜腆、寡见鲜闻、鲜克有终、寡廉鲜耻。
