1. 主要原料:扇贝1000克。
2. 辅料:油、盐、葱花、姜、蒜末、酱油适量。
3.洗净扇贝，然后用牙刷刷去扇贝上的沙子和碎屑。
4. 剥开扇贝的壳，取出里面的肉，取出黑沙袋。
5. 把酱油、盐、蒜、姜、蒜和油混合在一起。
6. 然后用勺子把混合好的馅料放在扇贝肉上。
7. 然后把扇贝放在烤架上，放入烤箱180度，烤5 ~ 8分钟左右。
