台菇可以做素炒台菇。
做法如下：
主料：台蘑300克。
调料：食盐适量、生抽适量、调和油适量、香菜适量。
制作步骤如下：
1、台蘑洗净摘小块，放在盘里备用;
2、放入锅中焯两三分钟;
3、锅中放油烧热，放入沥干水分的蘑菇;
4、翻炒两分钟后加盐;
5、加入适量生抽;
6、放入香菜，翻炒均匀即可。
