主料：五花肉50g。
调料：食盐，适量酱油，适量醋，适量鸡精，适量调和油适量。
干豆腐炒肉的做法：
1、准备食材：将猪肉用酱油、淀粉和蒜末腌制一会;
2、干豆腐用水焯一下;
3、热锅放油，放入猪肉和蒜末;
4、翻炒至变色;
5、放入干豆腐翻炒一会;
6、放入胡萝卜丝翻炒几下;
7、放入蒜黄翻炒几下;
8、加入盐炒匀即可。
