黑木耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶体等营养物质。
主要功效:
1. 改善机体代谢功能，抑制肿瘤细胞生长。
2. 调节机体代谢技能，改善机体状态，增加机体血红蛋白和血浆含量。
3.提高机体抗衰老和抗缺氧能力，降低血脂和胆固醇。
4. 促进肝脏代谢，防止脂肪在肝脏堆积，提高肝脏排毒功能，有效预防疾病和健身，延缓衰老。
