1. 甲鱼裙是甲壳边缘周围的软肉(上)。在市场上销售的龟裙中，东亚海域的龟裙最多。
2. 由于野生甲鱼受到保护，该产品价格较高，但由于其丰富的营养价值，仍然受到消费者的欢迎。以其为原料烹制的菜肴有:红烧裙、鲍鱼裙、蒜蓉裙、白酱裙、辣裙等。
