1. 三文鱼比其他肉类热量低。100克三文鱼的热量是139卡路里，所以减肥时可以吃一些三文鱼。
2. 生鱼片的营养价值很高。富含蛋白质，是一种质地柔软、易咀嚼消化的优质蛋白质。它还富含维生素和微量矿物质。脂肪含量低，但含有大量的DHA等。每天适量饮食对人体健康有一定的好处。
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