1. 食材:糯米、豆沙、椰丝。
2. 将糯米泡在水里三四个小时，沥干水分，放在抽屉里蒸40分钟。
3.蒸好的糯米晾干至不热，用湿抽屉布包好，用擀面杖击打至看不出完整的颗粒。
4. 把汤圆分成小份，包在豆沙里。糯米有粘性，所以包的时候要用湿的笼抽屉布或保鲜膜放在手上。
5. 把椰子卷几次，盛在盘子里。如果吃不完，可以用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏。
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