1. 制作材料:马肉500克、辣椒2个、姜1片、蒜3片、料酒适量、油、盐、蚝油适量。
2. 马肉洗净切成薄片，用姜、料酒、蚝油腌制15分钟。
3.准备两个辣椒。把种子取出，切成小块。
4. 锅中放油，倒入大蒜炒香。
5. 加入腌好的马肉。
6. 把马肉炒一下，放入胡椒粉。
7. 调味后放入盘子中。
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