1. 黑鱼汤的制作:黑鱼、姜、葱、油、料酒、盐、味精。
2. 黑鱼洗净切块，姜片、葱花、葱花切段备用。
3.锅里烧热油，然后把黑鱼放在小火上慢慢煎至表面微微金黄。
4. 锅中加入沸水、料酒和姜片，直到鱼汤变白，再加入盐和味精调味。
5. 最后，在锅上撒上葱花，美味的黑鱼汤就做好了。
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