1. 食物的准备:
黄瓜、面粉、鸡蛋、玉米粒、油、盐、蚝油、味精。
2. 方法步骤:
(1)黄瓜洗净，擦成细丝，用刀剁碎，撒一茶匙盐，出水腌制;
(2)挤黄瓜汁。不要倒黄瓜汁。打鸡蛋，把它们放进锅里;
(3)用搅拌机将玉米粒打成蓉，将所有原粒混合，加入盐、鸡精和食用油搅拌均匀;
(4)然后将黄瓜汁加入面粉中，揉搓面粉。静置半小时后，将其分成小剂，擀皮;
(5)然后把馅包在饺子皮里，水烧开，把饺子放进去，煮熟。
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