薄荷的吃法有:做薄荷汤、薄荷凉茶、薄荷粥、薄荷茶、薄荷酒等。
薄荷是一种唇形植物。中医用薄荷作为发汗解热剂。
中老年人可以吃一些薄荷粥，清心醒脑，散风热，增进食欲，助消化。在家自制薄荷“凉汤”，可以解渴解热。
薄荷是一种常用的中药。它是一种刺激性凉汗解热药，用于流感、头痛、眼睛红肿、体温高、喉咙痛、牙龈等疾病。外用可治疗神经痛、皮肤瘙痒、皮疹、湿疹。通常用薄荷代替茶来清心明目。
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