梭子蟹保存方法
1. 先将无尽游蟹蒸熟,放凉后放入保鲜袋中,将袋口收紧,放入冰箱冷藏,可保鲜1个月左右。
2. 需要注意的是,一定要放在冷冻室,不能放在冷冻室,因为冷冻室的温度通常在5-8摄氏度,并不能阻止蟹肉产生组胺。