1. 自己做饺子需要3-4个小时。做法是这样的:把所有的饺子都放进锅里,加能过饺子的水。用盘子压住粽子,盖上锅盖,防止粽子在煮的时候因触电而散开。
2. 煮至上汽后,转小火继续煮3-4小时。煮好后不要马上离开锅,放入锅中冷却。