1、先将杨梅放在清水中简单的清洗一遍，然后控干水分，放到小盆里备用。
2、往小盆中加上一定量的清水。
3、然后再加上一勺或者是两勺白醋，将其搅拌均匀之后就来浸泡杨梅了。
4、浸泡二十分钟左右就可以了，这个时候基本上就很干净了，把杨梅放在清水中多清洗几遍，把上面比较酸的醋味清洗干净。
5、如果觉得还不够干净的话，还可以往杨梅中加上一勺面粉，继续浸泡10分钟左右，然后清洗干净控干水分就可以吃了。
6、其实只用白醋浸泡就可以了，如果实在不放心，可以放上一点面粉来继续浸泡，这样会清洗得更干净。
7、清洗杨梅的时候，不需要加盐，放上适量的白醋，让白醋的酸性把小虫卵刺激出来。面粉的吸附性很强，可以把杂质吸附出来。
