1. 洗净锅，加入半锅温水和排骨。
2. 加入姜片、葱花、花椒，大火煮开，小火慢炖。
3.海带提前浸泡1-2小时，洗净后切成粗条或方块。
4. 冬瓜去皮，切小段。
5. 将汤炖半小时，加入海带。
6. 冬瓜、大蒜和盐炖煮20分钟左右，冬瓜煮熟后关火。
