榨菜蛋汤的做法
1. 首先，我们已经准备好了材料。一个鸡蛋，一些蔬菜和一些咸菜。把鸡蛋打匀。
2. 把蔬菜洗净，切成小块备用，再倒入一些咸菜在碗里备用。
3.锅里放适量的水，然后开火烧水。
4. 水煮沸后，将准备好的鸡蛋沿锅边倒入锅中，加入一些色拉油，然后盖上锅盖继续烹饪。
5. 水再次沸腾后，将准备好的青菜和泡菜放入锅中煮沸。
6. 当锅里的水再次沸腾时，迅速加入盐和鸡精，锅就做好了。不要花太长时间，否则腌黄瓜会变软，味道会变坏。
