瓜片鸡蛋汤怎么做?下面就给大家分享制作瓜片鸡蛋汤的步骤。
1、把黄瓜洗干净，将黄瓜切薄片，切薄一些。
2、鸡蛋打在碗里，用筷子搅散。
3、锅烧热放油炒黄瓜片，炒2分钟后放适量的清水。
4、水煮沸后放鸡蛋液，用筷子把鸡蛋液快速打散，加点盐调味即可制作完成。
