1、硝酸钾的化学式是KNO3。
2、硝酸钾是钾的硝酸盐，实验式KNO?(硝酸钾是离子化合物，并没有分子，所以没有分子量，只有式量)。外观为透明无色或白色粉末，无味，比重(水=1)为2.11。在水中的溶解度为13 g/100mL(因温度而异，温度越高溶解度越高，在化学物质之中，硝酸钾溶解度变化是相当明显的)。潮解性较硝酸钠为低，有冷却刺激盐味。溶于水，稍溶于乙醇。
