油干的做法 油干是怎么做出来的

更新时间:02-10 生活 由 忆离人 分享

  1. 材料:普通面粉500g、鸡蛋2个、蜂蜜适量、植物油适量、酵母8g。首先在面团中加入面粉、蜂蜜、水和少量熟油,放在温暖的地方发酵,直到面团变大一倍

  2. 锅中倒入适量植物油,加热至一般烹饪温度,关火。油冷却后,加入干面粉,用筷子搅拌成酥皮

  3.加入酥皮、鸡蛋、水和面粉面团

  4. 把两个面团搓成大小相同的大面团。头发表面可以稍微厚一点

  5. 将两大块面团叠放在一起(在发面叠放),然后擀开,擀开,再擀开

  6. 将表面滚压,切割成椭圆形。目前,没有颜色滴可以看到

  7. 两人一组,用筷子中间的一个夹子做成蝴蝶形状,再用一两个夹子随意做成各种形状

  8. 锅里的油热了,蝴蝶和水果就会自然出现。注意油温不能太高

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