炒菜配料 炒菜配料有哪些

更新时间:01-31 生活 由 凉月 分享

1. 炒菜配料有:盐、生抽;酱油醋料酒&白酒、甜面酱、豆瓣酱、豆豉、番茄酱、芝麻酱、沙拉酱、白糖、冰糖、红糖、胡椒粉、胡椒粉、八角、香叶等。

2. 酱油:它可以使菜肴美味,增加食物的颜色。适合红烧、炖食。蚝油:蚝油本身很咸,可以用糖轻微中和。色拉油:常见的食用油。它也可以用来做蛋糕。香油(芝麻油):炒菜前倒在菜上,增加风味。

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