1. 主料:猪肉250g;调味:盐少许,洋葱1段,姜2片
2. 猪肉洗净,切成几大块。把它放进锅里加冷水。用大火煮开,撇去血沫
3.加入切碎的洋葱和姜,小火炖40分钟,直到肉熟了(如果用高压锅煮,需要15分钟)
4. 把肉切成片,配汤食用