水煮蛋煮几分钟
1. 煮熟的鸡蛋大约需要10分钟。鸡蛋在冷水中煮3分钟。蛋白已经凝固，变嫩了，蛋黄半熟了。煮6分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。把鸡蛋煮10分钟。
2. 因为鸡蛋容易含有沙门氏菌，所以在半熟的状态下不容易杀死所有的细菌。肠胃不好的人吃完会觉得更不舒服，所以通常把煮鸡蛋的时间控制在8分钟以上为好。不要花太长时间。如果煮的时间太长，鸡蛋就会变老，不好吃了。
