爆炒活鸡炒制方法是怎样的
1. 爆炒活鸡是先用老白干喝下用香料喂养的6个月大的鸡，然后把它的肚子打开，掰成碎块，最后放入锅中翻炒，上桌时鸡的心脏还在跳动
2. 前5天要用调味料喂鸡，然后才会有味道。然后，把鸡喝了，再抓头发。然后将鸡肉炸5分钟，倒入生抽、老抽和甜酱。最后，在锅里放一些芝麻翻炒，然后出锅
