1.茶三酒四的意思：是品茶时人不宜多，两三个人宜;但喝酒却不是这样。与品茶相比，可以有更多的人。这是因为茶的追求是淡雅宁静，讲究细细品饮，慢慢体会;饮酒追求大胆而热情的气氛，提倡大口吞咽，醉了就停。这也是茶文化和酒文化的重要区别之一。
2. 明朝时，涂本涛在《明记》中说:“少客饮茶贵。”明朝人陈吉儒在《岩栖幽事》中也提出:“品茶时，一人得神，二人得趣，三人得味，七八人为名茶师。”七、八个人在一起喝茶，环境复杂，人分心。想要安静地品尝是不容易的。只是喝茶解渴而已。这是茶。饮酒是不同的。人很多，气氛也很温暖。猜拳单，劝壶喝，让喝酒的场面显得更热情。
3.其次，茶和酒的性质不同，因为茶的性质不广，能溶于水的提取物有限。即使按照正常的茶水比例冲泡的茶，通常也要连续冲泡6-8次，茶味就会淡。人多一壶茶，后来者只能喝清淡无味的茶汤。酒不是。只要酒缸里有足够的酒，就不怕人多。
4. 由此可见，茶、酒、酒的意思其实是一样的。说到品茶，人应该不多;与品酒相比，喝酒的人，或者很多人，更有气氛。
