笋壳鱼是一种在东南亚国家遍布广泛性的鱼类。从类型看来，笋壳鱼归属于鲈形目塘鳢科尖塘鳢科。从外观设计看来，笋壳鱼的身体样子较为长而粗大，后面较为平扁；头顶部则较宽敞，双眼较为小，部位较为高；他们的下颚非常明显，口部则是裂斜的。从生活自然环境看来，笋壳鱼是一种生活在谈水当中的鱼，他们在江河、湖水、水塘、水利枢纽等谈水当中的遍布全是较为普遍的，不可以生活在大海当中。
从生活生长习性看来，笋壳鱼或是一种底栖、穴居的鱼类。因为他们具备这一生长习性，因此人们常常可以在一些水塘或是江河底端的污泥周边寻找他们，有时也会在一些洞窟或是岩层缝当中寻找他们。从肉食性看来，笋壳鱼则是一种肉食动物的鱼。当他们处在幼鱼环节的情况下，他们吃的主要是身型非常小的轮虫类、枝角类及其桡足类小动物。当他们成年人以后，能吃的东西就越来越多了，鱼类、虾类是最多见的，此外还能吃一些腔肠动物及其水生昆虫。
笋壳鱼是一种常用的、可以服用的鱼类，并且他们的肉中包含的营养价值是比较多的。他们自身无毒性，不容易对全人类的身体造成伤害。但是，必须留意的是若是人们自身的胆固太多或是血糖过高，则千万不要吃这类鱼，要不然也有可能会致使病况加剧。
