金鱼是由野生植物的鲫鱼演变和培养出去的观赏鱼。初期的野生植物鲫鱼是灰白的，但有一些个人身体内黑色素体细胞产生异变，造成鱼身变成了橙黄色。之后，他们被我们发觉并喂养，渐渐地就变成了现如今的金鱼。
在我国是喂养金鱼最开始的我国，早在南朝宋时就会有文章内容记述，金鱼是在南朝宋时被发觉，在唐朝用以扬善皈依，宋代逐渐饲养，明清两代，金鱼才被大部分了解。金鱼发展趋势迄今，是经历了长期性的当然转变和人为培养的全过程。
金鱼是由野生植物鲫鱼训化而成的，和鲫鱼归属于同一课程，和鲫鱼对比，金鱼的形状发生了较大的更改。从总体上，他们的差异关键有以下几个方面：
1、颜色不一样：金鱼的颜色较为艳丽，而且颜色的品种比较多。而鲫鱼大部分全是灰黑色乳白色，沒有其它的颜色。
2、身材不一样：鲫鱼归属于长身型，人体是长椭圆型的，并且看上去较为扁。金鱼归属于短身型，身材是短椭圆形，外型看上去较为圆。
3、主要用途不一样：金鱼如今归属于观赏鱼，而鲫鱼是一种食用鱼。二种鱼的使用价值不一样。
