鲤鱼是一种原产地在亚洲的鲤鱼，在亚洲很多国家都有分布，后来被引入欧洲、北美洲等其它的大洲。鲤鱼指的是鲤形目、鲤科、鲤属中的鱼，包含的品种是非常多的。有记录的鲤鱼品种有2900多种。常见的鲤鱼品种就有几十种，比如黄鲤、大眼鲤、红鲤、团鲤、茶鲤、乌鲤、蓝衣锦鲤、一眉道人等等。这些不同品种的鲤鱼之间差异是比较大的，它们的外观特征、分布地区以及体型等方面都有比较大的差异。
1.黄鲤:黄鲤是锦鲤的近亲，但不是同一种鲤鱼。黄鲤的颜色一般是黄色的，很亮，有些个体的颜色是闪闪发光的，观赏性很强。
2.红鲤：这种鲤鱼的颜色是红色的，所以它被命名为火鲤，也根据它们的颜色命名。它们分布广泛，在各种淡水水域中很常见。如果养殖这种鲤鱼，产量相对较高，可以全年生产。
3.茶鲤:茶鲤也是一种分布广泛的鲤鱼。因为它们的身体颜色类似于茶的颜色，所以得名。这种鲤鱼适应性好，摄食能力强。
4.乌鲤：这种鲤鱼也是根据它的颜色命名的。它们的背部颜色是深棕色的，有时接近黑色。这种鲤鱼在中国广西省分布最广泛。它们体型小，鳞片小。一般来说，个体体重只有50-250克。这是一种更适合食用的鱼，鱼刺相对较少。
