酵母

酵母发面用放碱吗 酵母发面放碱会怎么样？
综合

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664 02-02
发面放油会影响发酵吗 发面的时候什么时候放油好？
综合

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304 01-16
泡打粉和酵母粉一样吗 泡打粉和酵母粉能相互代替吗？
综合

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1017 02-03
炸油条用小苏打还是酵母好 炸油条有什么讲究？
综合

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376 02-10
清酒酿造需要多少时间​ 怎么在家做清酒？
综合

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355 12-16
酵母与泡打粉能共用吗 用酵母与泡打粉发面爱起泡该怎么办？
综合

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590 02-02
泡打粉是不是酵母粉 做包子用泡打粉还是酵母粉？
综合

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741 02-02
为什么做的馒头粘牙 馒头粘牙怎么解决？
综合

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710 01-21
多少度发面好？发面可以用热水和面吗？
综合

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942 01-19
没有酵母可以做发糕吗 没有酵母怎么做发糕？
综合

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969 02-02
面一发酵就能做发糕吗 做发糕要不要醒面？
综合

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410 02-10
发酵粉蒸馍放碱面吗 蒸馍放了发酵粉还要放碱面吗？
综合

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914 01-23