在MySQL中建表时，如果需要支持中文字符集，需要注意以下几点：
1、指定表的字符集为utf8或utf8mb4。
CREATE TABLE `table_name`(`column1` varchar(255) CHARACTER SET utf8mb4,`column2` varchar(255) CHARACTER SET utf8mb4,...);
2、指定连接的字符集为utf8或utf8mb4。
set names utf8mb4;
3、指定客户端和服务器端的字符集都为utf8或utf8mb4。
ALTER TABLE `table_name` CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4;
通过以上三个步骤，可以保证MySQL建立的表支持中文字符集，能够正确存储和读取中文数据。
