MySQL是一种常用的关系型数据库管理系统，支持多种不同的数据库引擎。在MySQL中，数据库引擎与数据表的选择对于数据的处理和性能影响都非常重要。
MySQL支持的主要数据库引擎包括InnoDB、MyISAM、Memory、CSV、Blackhole、Federated等。其中最常用的引擎是InnoDB和MyISAM。
InnoDB数据库引擎是MySQL的默认事务型引擎，支持ACID事务处理、行级锁定和外键约束等特性。在大多数情况下，建议使用InnoDB引擎来提高数据完整性和安全性。不过，它的读写性能可能会比其他引擎略微低一些。
MyISAM数据库引擎是MySQL的默认非事务型引擎，没有行锁定或事务支持，读写速度快。但是，MyISAM引擎不支持外键和事务处理，对数据完整性的保护较弱。如果需要进行大量的读操作，而又不需要保证数据完整性，则可以选择使用MyISAM。
在创建表的时候，需要选择合适的数据库引擎来进行创建。例如，创建一个需要事务处理和外键约束的表，需要选择InnoDB引擎来创建。创建一个只需要进行大量读取操作的表，则可以选择MyISAM引擎来创建。
/* 创建InnoDB引擎表 */CREATE TABLE my_table (id INT UNSIGNED NOT NULL AUTO_INCREMENT,name VARCHAR(50) NOT NULL,email VARCHAR(100) NOT NULL,PRIMARY KEY (id),CONSTRAINT email_unique UNIQUE (email)) ENGINE=InnoDB;/* 创建MyISAM引擎表 */CREATE TABLE my_table (id INT UNSIGNED NOT NULL AUTO_INCREMENT,name VARCHAR(50) NOT NULL,email VARCHAR(100) NOT NULL,PRIMARY KEY (id),KEY email_index (email)) ENGINE=MyISAM;
总之，在选择MySQL数据库引擎和创建表的时候，需要根据实际需求和考虑性能和数据完整性等因素进行选择。
