MySQL时区设定指的是对于MySQL服务器的时间戳和日期时间的处理，以及对于数据的存储和查询。MySQL中有三种时间类型：DATE、TIME以及DATETIME，它们表示不同的日期和时间格式。在处理这些时间格式时，需要使用时区来使数据更准确地被处理。
MySQL默认的时区是系统时区。在建立MySQL服务器的同时，MySQL会根据系统时区设置MySQL服务器的时区。通过查看MySQL时区，可以使用以下代码来查询：
SELECT @@global.time_zone;
在MySQL中，可以设置服务器和客户端的时区来处理数据和查询。时区的设置可以在配置文件中进行，例如通过修改my.cnf文件或者通过SET语句来设置。设置服务器时区的示例代码如下：
[mysqld_safe]timezone = 'Asia/Shanghai'
如果需要查询某个时间在另一个时区的本地时间，可以使用函数CONVERT_TZ，例如：
SELECT CONVERT_TZ('2019-08-28 19:01:00','+00:00','+08:00');
该语句会将时间从UTC时区的时间转换为东八区的时间。
更改客户端时区也需要进行设置。可以通过以下命令来设置：
SET time_zone = 'Asia/Shanghai';
在执行上述命令后，客户端的时区将被更改为亚洲/上海时区。
在使用MySQL时，注意时区设置对于时间戳和日期时间的准确处理非常重要。尤其是在处理多国语言和跨时区的应用程序时，更需要使用正确的时区设置。因此，在使用MySQL时一定要注意时区设置，以免出现时间和日期的错误。
